Neu in Oldenburg
NeuEröffnung
im Gebäude des historischen Rondell
Am 13.09.2024
eröffnen wir unser neues griechisches Restaurant „Yamas“ in Oldenburgs Innenstadt!
Freut Euch mit uns auf:
• Klassische Griechische Gerichte •
• Leichte & gesunde mediterrane Küche •
• Griechische Weine •
• Ouzo, Raki & Co. •
Entspannt essen & feiern:
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Speisekarte
Vorspeisen
Zaziki 6,50 €
Hausgemacht, aus original griechischem Naturjoghurt
Yamas Knoblauchcreme 6,50 €
Hausgemachter Knoblauchdip
Tarama 6,90 €
Creme aus pürierten Kartoffeln, Fischrogen, Olivenöl und Kräutern
Auberginen 8,90 €
Gebacken, dazu Zaziki
Ezme 6,90 €
Scharfer Paprikasalat
Oliven/Peperoni 7,50 €
Frittierte Peperoni 7,90 €
Dazu Zaziki
Saganaki 9,90 €
Griechischer Bauernkäse, paniert und frittiert
Pites 9,90 €
Mit griechischem Bauernkäse gefüllte Blätterteigröllchen, dazu Zaziki
Sardellen 9,90 €
Mit Krautsalat und Tarama
Kalamaria 10,90 €
Mit Krautsalat und Tarama
Gebratener Oktopus (Pulpo) 13,90 €
Mit Knoblauch, Rosmarin, Zitrone, kleinem Salat und Yamas Knoblauchcreme
Kleine Meses 18,90 €
Verschiedene Appetitanreger für 1 Person
Gebratene Auberginen und Zucchini, Saganaki, Kalamaria, Zaziki, Tarama, Pites, Kraut und Bohnen
Große Meses 37,80 €
Verschiedene Appetitanreger für 2 Personen
Gebratene Auberginen und Zucchini, Saganaki, Kalamaria, Zaziki, Tarama, Pites, Kraut und Bohnen
Salate
Bauernsalat 13,90 €
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, griechischer Bauernkäse, Vinaigrette des Hauses
Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki 5,50 €
Bohnensalat 5,50 €
Kleiner gemischter Salat 8,90 €
Salat Yamas 17,90 €
Gegrillte Hähnchenbruststreifen, grüner Salat, Tomate, Gurke, Sonnenblumenkerne an Vinaigrette des Hauses
Salat Sikoti 17,90 €
Gegrillte Leber und gebratene Champignons, grüner Salat, Tomate, Gurke, Sonnenblumenkerne an Vinaigrette des Hauses
Klassische Grillteller
Gyros – Original 17,90 €
Mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Suvlaki 18,90 €
Zwei Fleischspieße mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gyros mit einem Suvlaki 20,90 €
Mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gyros mit einem Bifteki 20,90 €
Mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Suvlaki mit Leber 18,90 €
Ein Suvlakispieß mit Leber, mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gyros mit Leber 18,90 €
Mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gyros vs Kalamaris 22,90 €
Gyros, Kalamaris, mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Lindosteller 23,90 €
Gyros, Suvlaki, Bifteki, mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Spartateller 27,90 €
Gyros, Suvlaki, Bifteki, Hähnchenbrustfilet, Leber,mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Moussaka 18,90 €
Hausgemachter Schichtauflauf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Auberginen und Zucchini,überbacken mit Béchamelsauce, mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Grillplatte für 2 Personen
Yamasplatte – Nur das Beste für Sie! 55,00 €
Gyros, zwei Suvlaki, zwei Bifteki, zwei Schweinefilets, zwei Hähnchenbrustfilets, Metaxasauce, Reis und Pommes Frites, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gerichte vom Schwein
Gyros – Spezial 18,90 €
Gyros in Metaxasauce mit Käse überbacken,dazu Pommes Frites, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Bifteki – Spezial 19,90 €
Gefülltes Hacksteak mit Tomate, griech. Bauernkäse und Peperoni,mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Leber vom Schwein mit Röstzwiebeln 17,90 €
Mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Leber Mykonos 18,90 €
Schweineleber in Metaxasauce zubereitet, mit Reis,dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Schweinefilets in Metaxasauce 23,90 €
Im Pfännchen serviert, Kroketten, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Schweinefilets in Hollandaise 23,90 €
im Pfännchen serviert, Kroketten, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Yamas Filets Mix 27,90 €
Lammfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet in einer Metaxasaucemit Kroketten, im Pfännchen serviert, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gerichte vom Lamm
Lammkoteletts 23,90 €
Mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Lammfilets – Classico 30,90 €
mit Kräuterbutter, Pommes Frites, mediterranem Gemüse,dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Lammfilets in Metaxasauce 30,90 €
Mit Kroketten, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Lammkarree 32,90 €
Vom neuseeländischen Lamm, mit gebratenem Gemüse,Rosmarin-Kartoffeln und Schalotten-Jus
Lammplatte 33,90 €
Zwei Lammkarree, zwei Lammkoteletts, Zwei Lammfilet,mit Kroketten, mediterranem Gemüse, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Lammhaxe Stifado 22,90 €
Mit Zwiebeln, griechischem Bauernkäse, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Lammhaxe Gigantes 22,90 €
Mit griechischem Bauernkäse, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gerichte vom Rind
Hüftsteak 26,90 €
Ca. 250 g, mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Pommes Frites,dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Rumpsteak – Classico 31,90 €
Ca. 250 g, mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Pommes Frites,dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Mixto vom Rind 28,90 €
Je ein kleines Hüft- und Rumpsteak am Spieß mit Kräuterbutter,Röstzwiebeln, Pommes Frites, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Gerichte mit Hähnchen
Hähnchenbrustfilets-Natur 21,90 €
Gegrillt, mit mediterranem Gemüse und Kartoffelspalten,dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Hähnchenbrustfilets in Hollandaise 22,90 €
Im Pfännchen serviert, dazu Kroketten, dazu Bohnen- und Krautsalat mit Zaziki
Hähnchenbrustfilets in Metaxasauce 22,90 €
im Pfännchen serviert, dazu Kroketten, dazu Bohnen- und Krautsalat mit Zaziki
Zweierlei Hähnchenschnitzel paniert 22,90 €
mit Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bohnen- und Krautsalat mit Zaziki
Hähnchenpfanne 19,90 €
Streifen von der Hähnchenbrust, Paprika, Brokkoli
Mit Sauce Bernaise überbacken, dazu Pommes
Fisch
Kalamaris Classico 22,90 €
Frittiert, mit Zitrone und Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Oktopus Yamas 26,90 €
Gebraten, mit Knoblauch, Rosmarin, Zitrone,kleinem Salat und Yamas Knoblauchcreme
Sardellen Korfu 21,90 €
Frittiert, mit Zitrone und Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Scampi Classico 25,90 €
Gebratene Riesengarnelen mit mediterranem Gemüse, Reis undYamas Knoblauchcreme, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Scampi Yamas 25,90 €
Gebratene Riesengarnelen in Metaxasauce, im Pfännchen serviert,mit Kroketten, dazu Kraut und Bohnensalat mit Zaziki
Steak vom Rouge-Label-Lachs 26,90 €
Mit Zitrone, Yamas Knoblauchcreme, Ofenkartoffel und Grillgemüse
Fischvariationen 29,90 €
Oktopus, Sardellen, Kalamaris, zwei Scampi & Lachs,mit Yamas Knoblauchcreme, Zitrone und Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Vegetarisch
Schafskäse aus dem Ofen 19,50 €
Mit Zwiebelringen, Paprika, Sesam, Yamas Knoblauchcreme, Salat und Baguette
Moussaka vegetarisch 17,90 €
Hausgemachter Schichtauflauf mit Kartoffeln, Auberginen und Zucchini,überbacken mit Béchamelsauce, mit Reis, dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
Falafelbällchen mit Salat 17,90 €
Dazu Kraut- und Bohnensalat mit Zaziki
unsere kleinen Gäste
Minion Nuggets 9,90 €
Chicken Nuggets mit Pommes Frites, dazu Krautsalat und Zaziki
Elsas Mini Gyros 10,50 €
Gyros mit Pommes Frites, dazu Krautsalat und Zaziki
Sponge Bob 9,90 €
Bifteki mit Pommes Frites, dazu Krautsalat und Zaziki
Nemo 9,90 €
Vier Fischstäbchen, dazu Krautsalat und Pommes Frites
Harry Potter 10,90 €
paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites, dazu Krautsalat und Zaziki
Beilagen
Reis 3,50 €
Pommes 3,50 €
Kroketten 4,00 €
Knoblauchbrot 3,50 €
Gigantes Riesenbohnen 5,50 €
Gebratene Champignons 5,50 €
Metaxasauce 3,50 €
Sauce Hollandaise 3,50 €
Pfeffersauce 4,50 €
Desserts
Schokoladensoufflé 9,50 €
mit Bourbon-Vanilleeis
Hausgemachtes Tiramisu 8,90 €
mit Bourbon-Vanilleeis
Zweierlei griechischer Yoghurt 6,90 €
natur und Vanille mit Honig und Mandeslplittern